[제철 생선] 6월 생선 및 효능

 

 

안녕하세요.

이번 포스팅에서는 6월 제철 생선에 대해 알아보겠습니다!

 

 

 

1. 장어(Japanese eel)

보양식으로 불리우는 장어는

피로 회복, 혈액 순환과 위장 건강에 도움이 됩니다.

또한 정력 강화와 피부 미용 그리고 뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다.

산모와 눈 건강에도 좋지만,

과다 섭취 시 설사 및 복통을 유발할 수 있어 적당량을 섭취해야 합니다.

6월 제철 생선 장어덮밥

 

2. 준치(Ilisha elongata)

준치는 좋다고 알려진 생선으로

단백질이 가장 많으며, 원기 회복에 좋다고 합니다.

하지만 강한 산성을 띄고 있기 때문에,

다른 야채와 함께 먹는 것이 좋습니다.

6월 제철 생선 준치회무침

 

3. 병어(Silver pomfret)

병어는 소화가 잘 되어 원기 회복에 좋으며,

불포화지방산이 풍부하여 혈관 질환 예방과 성인병 예방에도 좋습니다.

그리고 다이어트, 면역력 증진, 피부 및 두뇌 건강에 좋다고 합니다.

 

6월 제철 생선 병어회

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6월에 있는 제철 생선은 대부분 싫어하는 분들 없이

모두 맛있어하실 것 같습니다.

 

다음에는 7월 제철 생선에 대해 알아보겠습니다.

감사합니다.