[제철 생선] 5월 생선 및 효능

 

 

안녕하세요!

오늘은 5월 제철 생선에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 밴댕이(Japanese sardinella)

칼슘과 철분이 풍부하여 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움을 줍니다.

불포화지방산도 많아 성인병 예방과 피부 미용에도 좋으며,

소화에도 도움을 주고 속을 따뜻하게 하여 설사에도 좋다고 합니다.

5월 제철 생선 밴댕이회

 

2. 농어(Sea bass)

비타민A, D와 DHA가 풍부하여 뇌의 혈액순환을 도와 뇌 건강에 좋으며,

기억력, 집중력 등 뇌기능 개선과 치매 예방에도 도움을 준다고 합니다.

불포화지방산이 콜레스티롤 수치를 낮추고 혈관 속 노폐물 배출에 도움을 주어

동맥경화나 고혈압 등 심혈관질환 예방에도 좋습니다.

기력보충과 피로회복 그리고 임산부와 뱃속의 태아건강에도 좋다고 합니다.

5월 제철 생선 농어회

 

3. 줄무늬전갱이/흑점줄전갱이(White trevally)

비타민D가 있어 칼슘 흡수에 도움을 주어 뼈의 성장에 좋으며,

지방함량이 적어 다이어트에도 도움이 됩니다.

아미노산으로 구성된 단백질이 풍부하여 체력향상, 피로회복에 좋습니다.

DHA와 EPA가 풍부하여 기억력, 학습능력 향상과 치매예방에 효과가 있으며,

성인병 예방에 효과가 좋습니다.

5월 제철 생선 줄무늬 전갱이 초밥

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이번에도 와주셔서 감사합니다!

다음엔 6월 제철 생선에 대해 알아보겠습니다.

감사합니다.