[제철 생선] 3월 생선 및 효능

 

 

안녕하세요!

오늘은 3월 제철 생선에 대해 얼른 알아보겠습니다.

 

 

1. 도다리(Ridged-eye flounder)

단백질을 많이 함유하고 있는 대표적인 흰살 생선입니다.

흰살 생선에 많이 있는 비타민A는 감기 같은 전염성 질환에 대한 

저항력을 높여주고, 시력 보호에 도움을 줍니다.

비타민B도 풍부해 각기병을 예방해주며,

비타민E가 있어 노화 예방에 도움을 줍니다.

소화가 잘 되어서 노약자나 환자에게 영양식으로 좋고,

열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다.

3월 제철 생선 도다리

 

2. 볼락(Dark-banded rockfish)

칼슘이 풍부해 뼈 건강과 골다공증 예방에 좋으며,

고단백에 저칼로리로 다이어트에 효과적입니다.

비타민B가 풍부해 면역력에 도움을 주며,

불포화지방산이 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고,

혈액 응고를 줄여주어 심장건가에 좋습니다.

3월 제철 생선 볼락

 

3. 쏨뱅이(False kelpfish)

고단백에 저지방에 저칼로리 생선으로 다이어트에 좋고,

소화가 잘 되어 단백질을 효율적으로 보충할 수 있습니다.

환자나 고령자에게도 체력 회복을 하기 위해 좋으며,

면역력 향상과 피로 회복에도 도움이 됩니다.

3월 제철 생선 쏨뱅이

 

4. 도미(Madai)

생선중에 비타민B1의 함량이 가장 높아

피로 해소에 좋으며 특히 눈에 많이 들어있습니다.

타우린도 풍부하게 들어있어 알코올 해독과

혈압을 안정시키고 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.

3월 제철 생선 도미

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이렇게 3월 제철생선에 대해 알아보았습니다.

모두 맛있는 생선을 먹고 힘을 냅시다.