[제철 음식] 1월 음식 및 효능

 

 

안녕하세요!

아주 추운 1월 제철 음식에 대해 얼른 알아보겠습니다.

 

 

1. 과메기(Gwamegi)

심혈관 질환의 예방과 면역체계를 향상시키며,

골다공증과 빈혈 예방 및 시력 보호에 효과가 있습니다.

핵산과 오메가3가 풍부하여 노화 예방 및 뇌 기능을 증진해 치매와 같은

뇌 잘환 예방에 도움이 됩니다.

피로 회복과 간 기능 보호 효과가 있으며,

고단백에 불포화지방산이 많아 다이어트에 좋습니다.

1월 제철 음식 과메기

 

2. 딸기(Strawberry)

피부 트러블 개선에 효능이 있고,

인지력을 향상시키는 데에도 도움을 줍니다.

혈압을 낮추고 콜레스테롤을 개선하며,

심혈관 건강과 태아의 선천적 결손증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

항염 작용으로 여러 질병 치료에 도움을 줄 수 있고,

면역력을 높이고 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.

1월 제철 음식 딸기

 

3. 우엉(Burdock)

천연 인슐린으로 혈당 기능 관리에 도움을 주고,

신장 기능을 개선해 이뇨 작용을 활성화 합니다.

빈혈과 뼈 건강에 좋고, 소염 작용으로 피부 질환 개선에도 도움을 줍니다.

콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 순환을 촉진하고 혈관 건강에 좋습니다.

변비 및 체중 감소에도 도움을 줍니다.

 

우엉 씨 속에는 악티인이라는 성분이 있는데,

동물 실험에서 자궁과 소화기 운동을 억제하는 것으로 나타나서,

임산부는 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

1월 제철 음식 우엉

 

4. 더덕(Deodeok)

폐의 기능을 강화해주고, 기침을 멈추게 하거나,

해열, 거담(가래를 없어지게 함), 소염 기능도 뛰어나 편도선염과 인후염 예방에도 효과적입니다.

당뇨와 고혈압을 예방하는 성분도 풍부하고,

비타민B1,B2가 함유되어 피로 회복과 기력 회복 및 집중력 향상에 도움이 되며,

칼슘도 포함하고 있어 골다공증 예방 및 아이들의 뼈와 치아 형성에 도움을 줍니다.

 

1월 제철 음식 더덕

 

5. 꼬막(Blood cockle or blood clam)

동맥경화 예방과 간 기능 개선에 도움이 되는 성분이 있고,

노화 억제 및 칼로리가 낮아 체중 조절하는 사람들에게도 좋습니다.

양질의 단백질 및 필수 아미노산 등 성장기 어린이에게 좋은 성분들이 많고,

철분과 헤모글로빈, 비타민B도 풍부해 빈혈과 현기증 예방에도 도움이 됩니다.

1월 제철 음식 꼬막

---

제가 굉장히 빠져든 음식이 유자 다음으로 또 나왔습니다.

바로 맨 위에 있는 과메기 입니다.

 

그냥 먹어도 맛있고 김과 같이 먹어도 맛있는 과메기입니다.

완전 고소해서 계속 먹고 싶은 맛입니다.

다이어트에 도움이 된다고는 하지만,

적당히 먹어야 합니다.

 

오늘도 와주셔서 감사합니다!